Vermutul este o bautura aperitiv foarte aromata, pe care o puteti servi chiar si la mesele festive.

Ingrediente

• 700 ml vin alb/rosu
• 50 gr alcool
• 250 ml apa
• 150 gr zahar
• esenta de vermut

Instructiuni de preparare

1. Intr-o sticla se amesteca vinul cu alcoolul, timp in care se prepara un sirop din apa si zahar. Se toarna siropul peste amestecul de vin si alcool, se adauga esenta de vermut (de la farmacie).
2. Se agita sticla bine, apoi se transfera amestecul in sticle mai mici inchise ermetic cu capac, se intorc sticlele cu gura in jos si se lasa la macerat 2 saptamani, la loc intunecat.