Smoothie de pepene galben cu Porto si afine este o bautura racoritoare si revigoranta fiind ideala in zilele calduroase de vara.

Ingrediente

• 1/4 de pepene galben
• zeama de la 1 lamaie
• 4 frunzulite de menta
• 50 ml suc de afine
• 2 linguri Porto alb (sau vin Lacrima lui Ovidiu alb)
• 5 cuburi de gheata
• frunze de menta pentru decor

Instructiuni de preparare

1. Curata pepenele galben de coaja si de seminte. Taie pulpa bucati si pune-le in vasul blenderului. Adauga sucul de afine, 1 lingura zeama de lamaie, vinul, menta si gheata sparta. Mixeaza ingredientele la putere maxima pana obtii un amestec omogen.
2. Varsa bautura in pahare, decoreaza cu frunze de menta proaspata si serveste imediat.