Prajitura uscata cu nuca este o prajitura delicioasa cu care va puteti rasfata mereu alaturi de o cana de ceai sau cafea. Prajitura uscata cu nuca este mult mai frageda si uscata cu cat este mai rece.

Ingrediente

• 100 gr unt
• 100 gr nuca sau migdale
• sare
• 200 gr faina
• 100 gr zahar
• 1 ou
• coaja de lamaie
• 5 gr drojdie uscata

Instructiuni de preparare

1. Se framanta bine faina cu untul la temperatura camerei, apoi se adauga restul ingredientelor. Se framanta continuu pe o planseta, iar aluatul obtinut se ruleaza.
2. Se unge o forma cu unt, apoi se pune in ea ruloul, se apasa putin in mijloc, se unge peste tot cu un ou batut, iar deasupra se fac dungi cu furculita si se baga in cuptor sa se coaca.
3. Cand prajitura este gata, se lasa sa se racoreasca, se taie felii si se serveste la ceai.