Daca tot e sezonul prunelor de ca sa nu puneti in camara si cateva borcane de compot de prune care sa va aduca aminte de toamna si toate bunatatile ei?

Ingrediente

• 500 gr prune
• 1 plic zahar vanilat
• 375  ml apa sau vin rosu
• 130 gr zahar
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se fierbe vinul sau apa cu zaharul, putina sare, zaharul vanilat si cand zaharul s-a topit se adauga prunele si se fierbe totul la foc mic.
2. Prunele prin fierbere isi maresc volumul, absorbind sirop. In acest caz se mai poate adauga apa sau vin.