Deliciul cu crema de iaurt este una din retetele pe care trebuie sa le aveti la indemana cand doriti sa impresionati prietenii sau pe cei dragi.Gustul delicios ii vor face sa va adore caliatatile de gospodina!

Ingrediente

PENTRU CREMA DE IAURT:

• 300 ml iaurt natur
• 300 ml frisca lichida
• esenta de vanilie

PENTRU CREMA DE LICHIOR:

• 200 ml frisca lichida
• 100 gr zahar
• 2 linguri lichior de ciocolata
• 1 lingura esenta de rom
• 2 albusuri

PENTRU GARNITURA:

• frunze de menta
• 100 gr musli de cereale

Instructiuni de preparare

1. Se bate frisca lichida cu un mixer pana  se intareste si isi mentine consistenta. Se adauga treptat iaurtul si o lingura de esenta de vanilie, amestecand usor pentru  omogenizare. Crema de tine in frigider pana se compune desertul.
2. Se bat albusurile spuma tare impreuna cu zaharul pana capata consistenta unei bezele. Se adauga treptat lichiorul de ciocolata, esenta de rom, apoi se incorporeaza usor frisca batuta. Se amesteca usor pentru omogenizare pana se obtine o consistenta cremoasa.
3. Se pune cate o lingura de musli la fundul cupei de servit, se adauga crema de iaurt si deasupra se asaza crema de lichior. Se servesc decorate su frunze proaspete de menta, dupa ce au stat la frigider minim 2 ore.