Galetele sunt foarte bune atat la desert cat si la aperitv, mai ales la mesele festive.

Ingrediente

• 375 gr faina
• 100 gr unt
• 50 gr zahar pudra
• sare
• 75 gr frisca

Instructiuni de preparare

1. Se freaca untul cu zaharul, se inglobeaza faina si sarea in unt si se framanta un aluat cleios. Frisca se adauga la sfarsit si se mai framanta  aluatul putin.
2. Se intinde din aluat o foaie de 5 mm grosime si se taie diferite figurine cu formele speciale pentru biscuiti. Se pun galetele pe o
   tava tapetata si se coc in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 15 minute.