Inghetata de visine este un desert racoritor care poate fi preparat si cu visine din compot bine scurse de zeama.

Ingrediente

• 100 ml apa
• 500 ml zeama de visine
• 300 gr zahar
• zeama de la o lamaie

Instructiuni de preparare

1. Se spala  si se storc visinele pana se obtine 500 ml zeama.
2. Se pune zaharul cu apa pe foc sa se topeasca si se fierbe siropul 5-6 minute, apoi se adauga zeama de visine stoarsa prin tifon si zeama de lamaie.
3. Se ia siropul de pe foc, se lasa sa se raceasca, se toarna in forme, apoi se pune in congelator pana a doua zi.