Uneori va treziti dimineata si va simtiti complet amortiti daca nu beti o ceasca de cafea. Este imposibil sa va "eliberati" mintile ametite si sa va apucati de munca. Daca sunteti dependenti de cafea aceasta spuma de cafea va poate energiza ori de cate o

Ingrediente

• 6 linguri zahar pudra
• 25 gr esenta tare de cafea
• 3 albusuri

Instructiuni de preparare

1. Se bat albusurile spuma impreuna cu zaharul pudra pana se obtine o spuma ca pentru bezea. Peste spuma obtinuta se toarna esenta de cafea rece, turnand cate putin, si mesetcand enrgic continuu pana se adauga toata cafeaua.
2. Spuma obtinuta se pune in cupe si se serveste imediat.