Morcovii carote sunt foarte dulci si aromati, fiind foarte des intalniti in prepararea garniturilor sotate. Trebuie sa ii incercati si dvs deoarece contin multe vitamine si minerale sanatoase.

Ingrediente

• 500 gr morcovi
• 1 lingura zahr
• 1 lingura unt
• 150 ml apa
• sare

Instructiuni de preparare

1. Morcovii mici, rotunzi (carotele) se spala, se rad de coaja si intregi se pun intr-o cratita cu unt si apa, sa fiarba. Se acopera cu un capac sa foarba inabusit, cu focul mic.
2. Cand morcovii sunt fierti se pune zaharul, sare si se lasa sa scada bine pana se glaseaza.