Ficateii de pui cu nuci etse una din acele retete minunate cu care ii puteti pacali pe cei mici sa consume ficateii.

Ingrediente

• 800 gr ficatei de pui
• piper negru macinat
• sare

PENTRU SOS:

• 300 ml supa de pui
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lingurita miere de albine
• 200 gr nuca macinata
• 100 gr unt
• 2 ardei copti
• 1 legatura patrunjel verde

Instructiuni de preparare

1. Se spala ficateii, se curata de pielite si se lasa sa se scurga, apoi se stropesc cu putin ulei de masline si se pun intr-o tava. Se acopera cu hartie de copt si se baga in cuptor, sa se rumeneasca.
2. Intre timp, se prepara sosul. Se toaca nucile marunt si se coc 5 minute in cuptor. Se topeste untul si se amesteca cu mierea de albine, cu ardeii copti tocati marunt si supa.
3. Se adauga sare si piper, dupa gust, si,  dupa ce s-au facut ficateii, se acopera cu sosul. Se mai lasa 10 minute in cuptor, cat sa se rumeneasca si se serveste ornand preparatul cu patrunjel verde tocat fin.