Sosul tartar este un sos aromat, care nu poate lipsi de langa preparatele din peste si de fructe de mare. Pentru ca este perisabil este bine ca sosul sa fie servit imediat ce a fost preparat.

Ingrediente

• 6 linguri maioneza
• 2 linguri mustar
• 2 linguri smantana
• sare
• otet sau lamaie
• zahar pudra

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca bine maioneza, mustarul, smantana, putina sare, 1 lingurita otet sau zeama de lamaie, si se freaca bine ca sa se omogenizeze bine compozitia.
2. Dupa gust, puteti adauga la final 1/2 lingurita de zahar pudra, omogenizati si serviti sosul.