Aperitivul cu clatite speciale se poate servi ata ca aperitiv la mese festive cat si la micul dejun fiind un preparat rapid si gustos.

Ingrediente

• 200 ge faina
• apa minerala
• ulei pentru prajit
• 200 gr sunca presata
• 2 oua
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se toaca sunca presata si se amesteca cu oul batut, faina, sarea si putina apa minerala,pana se obtine un aluat ca de clatite.
2. Se pune pe foc o tigaie de clatite cu putin ulei, iar cand este foarte fierbinte se pune cu lingura din aluat si de prepara clatite mici si grosute.
3. Clatitele se prajesc pe ambele parti si se servesc calde.