Budinca de cacao este reteta preferata a impatimitilor de dulciuri...si mai ales de ciocolata.

Ingrediente

• 200 ml lapte
• 100 gr cacao
• 4 oua
• 250 gr pesmet
• 150 gr zahar
• 100 gr nuci macinate
• 100 gr smantana
• 100 gr unt
• 4 linguri unt

Instructiuni de preparare

1. Se inmoaie pesmetul si cacaua in lapte si smantana. Se lasa ia inmuiat 10 minute.
2. Se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rand si apoi se inglobeaza pesmetul, nucile si romul. Se amesteca bine. Albusurile se bat spuma tare si se inglobeaza in preparat. Se toarna totul in forma bine tapetata si se coace in cuptorul cald, la foc potrivit, timp de 45 de minute.