Chiftelutele de morcovi si mere sunt un aperitiv delicios si foarte gustos. Copii sunt cei carora le plac aceste chiftelute.

Ingrediente

• 1 kg morcovi
• 200 ml lapte
• 2 linguri zahar
• 50 gr unt
• 250 gr mere
• 100 gr smantana
• 75 gr gris

Instructiuni de preparare

1. Se curata morcovii, se taie cubulete care apoi se pun la fiert intr--o cratita cu lapte. Cand morcovii s-au inmuiai se toarna grisul in ploaie si se amesteca continuu, adaugand si zaharul.
2. Merele se spala si se taie cubulete care se intrpduc in compozitia de mocovi cu gris. Se ia cu lingura din compozitie si se pune intr-o tava unsa cu unt, cate o gramajoara la distanta de cativa centimetri una de alta si se turtesc usor cu lama unui cutit.
3. Se ung chiftelutele cu smantana si se introduce tava la cuptor sa se coaca. Cand sunt gata chiftelutele se servesc cu smantana sau cu unt.