- Serves: 4 people
- Prep Time: 30 min
- Cooking: 2 hours
- Calories: 632 kcal
Print
Mamaliguta cu branza la cuptor este delicioasa si aromata, si o puteti servi atatla micul dejun cat si la pranz sau la cina.
Ingrediente
- 400 gr malai
- 200 gr branza
- 2 oua
- sare
- 100 gr unt
- 2 linguri lapte
Instructiuni de preparare
- Se face din malai, apa si sare o mamaliga moale. Dupa ce este gata, intr-o tava unsa cu ulei se pune un strat de mamaliga, apoi unul de branza, unul de unt si apoi iarasi un strat de mamaliga, unul de branza si unul de unt, ultimul fiind de mamaliga.
- Se bat ouale cu lapte si sare si se toarna peste mamaliga, apoi se presara putina branza si se
rumeneste in cuptor.