Pasta de branza de burduf este aperitivul care nu poate lipsi de la mesele festive alaturi de cei dragi.

Ingrediente

• 100 gr branza dulce
• 200 gr branza de burduf
• miezul de la 1 rosie
• 1/2 ceapa
• 1 fir de menta sau busuioc
• marar tocat

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 persoana

1. Amesteci branza de burduf cu branza dulce si omogenizezi folosind o lingura de lemn.
2. Adaugi miezul de la o rosie, tocat marunt si marar, condimentezi cu zeama de la 1/2 ceapa de apa, omogenizezi si faci  tartine cu felii de franzela prajita pe plita. Decorezi cu gogosar crud si servesti cu ceai de plante, aromat si limpezit cu lamaie.