Prajitura cu tarate de grau si miere este o prajitura aperitiv de post, gustoasa, aromata si foarte buna.

Ingrediente

• 175 gr tarate de grau
• 4 linguri cu miere de albine
• 100 gr stafide
• 10-15 nuci
• 2-3 linguri cu nuca de cocos
• 1 portocala

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Se pune tarata intr-o cratita mica, se amesteca usor cu zeama de la  portocala si mierea de albine.Se omogenizeaza amestecul si se imbogateste cu nuci macinate si stafide. Se obtine un aluat tare care se asaza intr-o forma de sticla umezita si se lasa in frigider 2-3 ore.
2. Se scoate din frigider, se fac mici bile care se dau prin nuca de cocos si se servesc asezate pe un platou mare.