Tartinele cu branza de oi si boia de ardei sunt satioase si aromate, ideale pentru un mic dejun delicios.

Ingrediente

• 200 gr branza de oi (telemea sau framantata)
• 2 linguri cu unt
• 1 lingurita cu boia dulce
• 1 ardei gras sau frunze de patrunjel

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4 persoane

1. Amesteci energic untul intr-un castron mai larg folosind o lingura de lemn. Razi branza (sau amesteci branza framantata) cand untul arata ca o crema si omogenizezi,apoi adaugi boiaua si incorporezi usor.
2. Prajesti feliile de franzela pe plita sau in cratita de teflon, tartinezi cu amestecul si decorezi cu felii de ardei gras sau frunze intregi de patrunjel Si servesti cu ceai de plante indulcit.