Bautura de rosii cu telina este o bautura arcoritoare.aromata si plina de vitamine.

Ingrediente

• 2 kg rosii
• 4 teline mici
• piper macinat
• sare

Instructiuni de preparare

1. Se curata radacinile de telina, apoi se fierb in apa cu sare si se lasa sa fiarba pana scade si ramane 500 ml de lichid. Se paseaza telina fiarta, se amesteca cu lichidul in care a fiert, apoi se lasa sa se racoreasca.
2. Se prepara un suc de rosii care se amesteca cu telina si se aromatizeaza cu sare si piper macinat. Se transfera bautura in sticle si se tine la frigider pana se raceste bine ca sa poata fi servita.