Lichiorul de struguri negri trebuie sa il incercati pentru ca este delicios si aromat. Daca vi se pare ca este prea tare il puteti dilua cu apa tonica sau minerala.

Ingrediente

• struguri  Hamburg
• 2 kg zahar
• 2 kg zahar
• 1,250 litri alcool de 90 de grade

Instructiuni de preparare

1. Se alesg strugurii aromati cu boaba mare, neagra si pielita groasa. Se spala, se scurg de apa si se pun intr-o damigeana.
2. La o damigeana de 5 litri cu struguri de adauga 2 kg zahar si 1, 250 litri alcool, apoi se astupa damigeana la gura. Se tine damigeana  la loc cald, scuturnad vasul din cand in cand, iar dupa o luna se filtreaza si se transfera in sticle.