Smoothie cu vin spumant este un cocktail de vara racoritor si foarte revigorant. Smoothie cu vin spumant trebuie sa il incercati si dvs deaorece se prepara rapid si e foarte gustos.

Ingrediente

• 1 caisa
• zeama de la 1 lamaie
• 2 linguri sirop de zahar
• 4 capsuni
• 100 ml vin spumant  sec
• 4 cuburi de gheata

Instructiuni de preparare

1. Taie caisa in jumatati, scoate-i samburele, iar jumatatile pune-le in vasul blenderului. Adauga 1 lingura de sirop de zahar, zeama de lamaie si 2 cuburi de gheata sparta.
2. Mixeaza ingredientele pana obtii o compozitie  omogena si toarna bautura in doua pahare de sampanie.
3. Spala capsunile, pune-le in blender si mixeaza-le impreuna cu restul de sirop de zahar si celelalte 2 cuburi de gheata. Incorporeaza vinul spumant si toarna compozitia incet peste bautura din pahare, in asa fel incat sa nu se amestece, apoi serveste imediat.

Stiai ca...

Unele studii au aratat ca acetse fructe erau cultivate in China inca din anul 2000 i.Hr.? In prezent, caisele sunt fructe foarte raspandite, fiind folosite frecvent in bucatarie, mai ales la prepararea dulciurilor, datorita consistentei pulpei si aromei caracteristice. Din aceste motive sunt ideale pentru prepararea torturilor, produselor de patiserie si dulciurilor moi (bavareza).