Siropul de visine nefiert trebuie sa il incercati numai ca acest sirop trebuie consumat in maxim 3-4 luni de la preparare.

Ingrediente

• 5 kg zahar tos
• 1 kg visine
• 1 lingura sare de lamaie
• 2 lingurite aspirine pisate
 

Instructiuni de preparare

1. Fructele usor zdrobite se pun intr-un borcan mare de 5 litri. Se presara cu sarea de lamaie si se toarna un litru de apa rece. Se amesteca si se lasa asa pana a doua zi.
2. A doua zi, se strecoara sucul pe care il lasa visinele si in acesta se pun aspirina si zaharul. Se lasa asa timp de 3 zile amestecand de doua ori pe zi pentru ca zaharul sa se dizolve.
3. Dupa 3 zile, se amesteca bine si se toarna sucul in sticle mai mici al caror capac se infileteaza.