Crema de portocale cu miere la cupa este un desert pe care il puteti prepara la inceputul saptamanii in cantitate mai mare, apoi il puteti servi treptat toata saptamana.

Ingrediente

• 6 galbenusuri
• 7 linguri vin alb
• 100 gr miere de albine
• 2 portocale
• 300 gr frisca

Instructiuni de preparare

1. Se freaca bine galbenusurile, se adauga mierea de albine treptat si la caldura, pe foc mis, se freaca cu zeama de la portocale, se adauga vinul si se amesteca continuu, dar fara sa fiarba, pana se ingroasa.
2. Se ia crema de pe foc, se lasa sa se raceasca si se amesteca cu frisca. crema obtinuta de pune in pahare cu gura larga apoi se baga in congelaator pentru 2 ore.