Acest desert cu zmeura si ciocolata este foarte usor de preparat, fiind in acelasi timp desertul preferat al copiilor.

Ingrediente

• 450 gr fulgi de ciocolata
• 400 ml lapte condensat indulcit
• 2 lingurite esenta de vanilie
• sare
• 50 ml frisca lichida
• 50 ml lichior de zmeura
• 300 gr fulgi de ciocolata

Instructiuni de preparare

1. Tapetati  cu hartie cerata tava in care veti prepara desertul si dati deoparte.
2. Intr-un castron la bain-marie amestecati 450 gr fulgi de ciocolata si laptele condensat, amestecand continuu ca sa se omogenizeze. Cand amestecul este complet topit si omgen, adaugati putina sare si esenta de vanilie, apoi turnati-l in tava, niveland cu un cutit umed si lasati-l sa se raceasca la temperatura camerei.
3. Separat, in alt castron dar tot la bain-marie puneti fulgii de ciocolata, frisca lichida si lichiorul, amestecand ca sa se omogenizeze. Luati vasul de pe aburi si lasati sa se racoreasca, apoi turnati-l in tava peste celalalt amestec, niveland usor.
4. Introduceti tava la frigider cateva ore, de preferat pana a doua zi, apoi taiati si serviti.