Granita de pepene verde si menta este un desert aromat si foarte racoritor, avand in acelasi timp multe proprietati hidratante.

Ingrediente

• 300 gr pepene verde bine copt
• zeama de la 1/2 lamaie
• 10 frunze de menta

Instructiuni de preparare

1. Curata pepenele de samburi si taie-l bucati mici, pune-le intr-o tava si congeleaza-le. Cand au inghetat, pune-le in vasul blenderului, stropeste-le cu zeama de lamaie si adauga frunzele de menta.
2. Mixeaza cu pauze, pana cand capata aspectul de granita. Serveste-o imediat, decorata cu frunze de menta.

Stiai ca...

Pepenele verde pare sa aibe o origine surprinzatoare, in valea fluviului Nil, in Africa? Este un fruct foarte hidratant, dar sarac in principii nutritive. Din productia locala este disponibil de la sfarsitul lunii iunie pana la sfarsitul lunii august.