Merele tiroleze este un desert pe care sunt sigura ca il veti adora.

Ingrediente

• 6 mere acrisoare
• 1/2 lamaie
• 200 ml lapte
• 4 linguri cu faina
• 1 ou
• 125 ml ulei
• zahar vanilinat
• zahar pudra
• 1 lingura cu unt

Instructiuni de preparare

1. Speli oul si-l spargi intr-o farfurie adanca, pui faina si amesteci, subtiezi cu lapte si pui in aluat o lingura de unt. Aluatul il pui la rece pentru o ora, dupa care faci din el clatite pe care le prajesti intr-o tigaie speciala unsa cu putin ulei.
2. Merele le cureti de coaja, le tai felii subtiri si Ie presari cu zahar si vanilie. Le stropesti cu zeama de la 1/2 lamaie si le tii sa se macereze la rece. Umpli clatitele cu ele si le rulezi, apoi le servesti presarate cu zahar farin.