Fursecurile cu migdale sunt preferatele tuturor pentru ca sunt delicioase si foarte fragede.

Ingrediente

• 230 gr faina
• 1 lingurita scortisoara
• 80 gr unt
• 100 gr zahar pudra
• 150 gr curmale
• 1 ou
• 3 linguri lapte

PENTRU DECOR:

• 100 gr migdale

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca faina, scortisoara, untul, zaharul si curmalele taiate marunt.
2. Cu degetele se faramiteaza bine pana cand untul este incorporat in compozitie.
3. Oul se bate cu laptele si se toarna peste compozitia cu unt si se amesteca bine.
4. Se fac bile care se asaza in tava de copt unsa cu unt sau tapetata cu hartie pergament. Se fixeaza cate o migdale pe fiecare fursec si se baga tava in cuptor pentru 20 de minute.