- Serves: 4 people
- Prep Time: 30 min
- Cooking: 2 hours
- Calories: 632 kcal
Print
Frigaruile asortate etse preparatul care bucura pe oricine deoarece sunt delicoase, gustoase si se prepara foarte usor.
Ingrediente
- 1 piept de pui
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei gras rosu
- ulei
- 1 dovlecel
- 1 ardei gras vrde
- 300 gr ciuperci
- piper macinat
- sare
Instructiuni de preparare
- Spala pieptul de pui si taie-l in cubulete. Sareaza-le, unge-le cu usturoi si tine-le vreo 10 minute la frigider.
- Taie dovlecelul in rondele, iar ceapa si ardeiul, in cuburi mai mari.
- Asaza alternativ, pe cate un betigas de lemn pentru frigarui cate o bucatica de pui, ceapa, ardei, dovlecel si cate o ciupercuta- si tot asa pana se termina ingredientele, iar la final stropeste-le cu ulei, sare si piper.
- Incinge gratarul si tine-le sa se friga pe toate partile aproximativ 10-15 minute. Cand sunt gata, serveste frigaruile alaturi de cartofi copti la cuptor si presara peste toate boia de ardei dulce.