Aluatul fraged cu praf de copt si iaurt se prepara foaret usor, iar preparatele din acesta sunt mult mai fragede a doua zi.

Ingrediente

• 500 gr faina
• 175 gr unt
• 150 gr zahar
• 3 oua
• 150 gr iaurt
• 1 plic praf de copt
• sare

Instructiuni de preparare

1. Untul se freaca cu zaharul, pana se obtine o crema spumoasa, se adauga ouale, iaurtul, praful de copt si putina sare. Se incorporeaza faina putin cate putin si se amesteca pana cand aluatul este legat bine.
2. Se lasa sa se odihneasca 30 de minute, apoi se foloseste la placinta cu fructe, cu branza de vaci etc.