Pizza cu ghimbir si pui este o pizza cu influente asiatice, foarte aromata si gustoasa.

Ingrediente

• 2 linguri usturoi maruntit
• 2 linguri ghimbir proaspat ras
• 200 gr ceapa verde tocata
• 1 lingurita ulei de masline
• 2 linguri sos de soia
• 350 gr carne  de pui prajita si tocata
• 3 rosii
• 200 gr branza mozzarella rasa
• 100 gr  sos de pizza
• aluat de pizza

Instructiuni de preparare

1. Se pun la foc mediu usturoiul, ghimbirul si ceapa, pentru circa 5 minute. Se amesteca sosul de soia cu carnea de pui. Se curata rosiile de coaja si seminte, feliindu-se nu prea subtire.
2. Se pune aluatul de pizza in forma, se unge cu sosul de pizza, se pune puiul si amestcul cu ceapa. Se presara branza, feliile de rosii si se da la cuptor circa 15 minute.