Aceasta pizza speciala o data incercata nu o veti uita pentru ca etse delicioasa, satioasa si foarte usor de preparat.

Ingrediente

PENTRU ALUAT:

• 500 gr faina
• 1 cub drojdie
• 6 linguri ulei
• 250 ml apa calda
• sare
• 1 lingura oregano (optional)

PENTRU UMPLUTURA :

• 200 gr sunca/ salam/ carnat afumat taiat felii
• 200 gr rosii taiate rondele
• 200  gr ardei gras taiat juliene
• 200 gr ciuperci taiate feliute
• 200 gr ceapa solzisori
• 250 gr cascaval ras
• bulion sau pasta de tomate diluata cu putina apa
• sare
• piper macinat
• putin cimbru sau oregano

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron se pune faina, drojdia maruntita, uleiul, sarea, oregano si se toarna apa calda, se amesteca cu o lingura de lemn si apoi se framanta putin cu mainile. Se lasa la dospit 30 minute apoi se intinde aluatul in tava unsa cu putin ulei.
2. Se unge aluatul cu bulion si se aseaza umplutura deasupra. Se coace la foc potrivit cam 30 -45 min. Se taie si se serveste calda cu sos de pizza.