Prajitura rapida cu mere este un desert usor de preparat, pe placul tuturor, mai ales al copiilor, daca il serviti rece in zilele caniculare de vara.

Ingrediente

• 6 mere curatate si taiate felii
• 200 ml apa
• 500 gr mix de torturi
• 200 gr zahar brun
• 1 lingurita scortisoara macinata
• 75 gr unt topit si racit

Instructiuni de preparare

1. Aranjati feliile de mere in tava de copt si acoperiti-le cu apa.
2. Separat, intr-un castron, se amesteca mixul de tort, zaharul brun si scortisoara, apoi se adauga untul topit si framantati aluatul pana devine sfaramicios.
3. Se repartizeaza untiform in tava peste mere aluatul, apoi se baga tava in cuptorul incins pentru 50-55 de minute. Cand prajitura este gata se lasa in tava 10 minute ca sa se racoreasca, apoi se poate servi.