Merele cu frisca sunt foarte gustoase si aromate si le puteti servi atat reci cat si calde.

Ingrediente

• 1 kg mere
• 600 gr frisca
• 150 gr zahar

Instructiuni de preparare

1. Se curata merele, se scoate casuta cu samburii, se taie felii si se pun intr-o cratifa cu apa cat sa le acopere si se lasa pe foc moale pana se inmoaie. Cand sunt gata, merele se dau prin sita si se lasa piureul sa se raceasca.
2. Se unge o forma de sarlota cu ulei si se pun in aceasta randuri alternative de mere si frisca. Se lasa in frigider pana se serveste la masa.
3. Se rastoarna pe un platou si se orneaza cu frisca.