Salata Coleslaw esta o salata pe care o puteti servi ca garnitura la un fel principal, sau o puteti servi si simpla, la aperitiv.

Ingrediente

• 450 gr mix de salata
• 2 linguri ceapa tocata
• 60 gr zahar tos alb
• 1/2 lingurita sare
• 1/8 lingurita piper negru macinat
• 50 ml lapte
• 100 gr maioneza
• 50 ml lapte batut
• 1 lingura otet din vin alb
• 3 linguri zeama de lamaie

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron puneti mixul de salata si ceapa, amestecand usor.
2. Separat, in alt castron amestecati zaharul, laptele, sarea, piperul, maioneza, laptele batut, otetul si zeama de lamaie, amestecand pana se omogenizeaza. Turnati dressingul peste salata si bagati-o la frigider pentru o ora.