Salata cu pui trebuie sa o incercati, pentru ca in zilele de vara este un adevarat rasfat.

Ingrediente

• 400 gr carne de pui fiarta sau fripta
• 200 gr maioneza
• 1 lingurita boia de ardei
• 125 gr afine uscate
• 100 gr telina taiata cubulete
• 2 fire de ceapa verde tocate
• 1/2 ardei gras verde tocat
• 150 gr nuci tocate
• 1 lingurita sare
• piper negru macinat

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron amestecati maioneza cu boiaua si sarea, apoi adaugati afinele, telina, ardeiul gras, ceapa si nucile. Omogenizati bine amestecul, apoi adaugati carnea de pui taiata cubulete, adaugand piper negru macinat, dupa gust.
2. Amestecati  usor in salata, acoperiti castronul cu capac si bagati-o la frigider cel putin o ora,inainte de a servi.