Salata de morcovi este o salata proaspata foarte sanatoasa si revigoranta.

Ingrediente

• 4 morcovi mijlocii
• 1/2 lamaie
• sare
• 1 lingurita cu miere de albine

Instructiuni de preparare

1. Speli morcovii, ii cureti de coaja subtire de deasupra, ii dai pe razatoarea mare si-i presari cu 1/2 lingurita de sare fina.
2. Amesteci cu mana ca sa-i sarezi bine, adaugi mierea si zeama de lamaie, omogenizezi si servesti imediat langa mancaruri de post.