Sosul de coniac este un sos dulce-acrisor pe care il puteti prepara in numai 10 minute.

Ingrediente

• 200 ml smantana
• 2-3 linguri de coniac
• sare

Instructiuni de preparare

1. Pune smantana intr-o craticioara pe  foc mic. Adauga coniacul, amesteca, potrivetse gustul de sare si lasa pe foc pana da in primul clocot, dupa care se toarna peste preparatul dorit.
2. Sosul de coniac este ideal pentru carnea de pui, rata, curcan si vanat.