Sosul de hrean este atat de aromat si de gustos incat il puteti servi la orice fel de friputra sau de ce nu, chiar si la sendvisuri in loc de maioneza.

Ingrediente

• 1 lingura hrean ras
• 100 gr paine
• 100 ml lapte
• sare
• zahar
• piper macinat
• otet
• 2 linguri smantana

Instructiuni de preparare

1. Se amesteca hranul ras cu painea inmuiata in lapte si stoarsa putin, apoi se aduaga putina sare, putin piper macinat, putin zahar, smantana si 1 lingurita otet.
2. Se amesteca bine sosul care se serveste la fripturile din carne de oaie, miel sau berbecut.