Sosul de stafide este un sos dulce foarte aromat, ideal pentru carnea de pui.

Ingrediente

• 300 gr stafide
• 1 strugure bine copt
• 2 lamai
• 175 ml vin alb
• 2 linguri cu zahar

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

Timp de preparare 30 minute

1. Spalati stafidele si treceti prin masina de tocat intreaga cantitate.
2. Indulciti vinul pe foc mic, raciti amestecul, turnati peste stafide, amestecand incet cu lingura de lemn.
3. Adaugati zeama de lamaie si sucul de la un strugure. Omogenizati si serviti imediat langa friptura de pui sau de curcan.