Sosul Remulad este un sos delicios, racoritor, al carei arome nu o poti uita usor. Sunt multe variante de preparare, noi insa va oferim cea mai rapida si delicioasa.

Ingrediente

• 2 lingurite mustar
• 1 lingurita otet
• patrunjel verde
• marar verde
• sare
• piper macinat
• ulei, dupa gust
• 1 ou

Instructiuni de preparare

1. Intr-un castron se amesteca mustarul cu sare, piper si se freaca bine cu lingura. Se adauga cu picatura uleiul si otetul, amestecand continuu pana se obtine un sos dens.
2. Se adauga verdeata tocata ( o lingurita) si un galbenus de ou rascopt si zdrobit cu dosul lingurii de lemn, amestecand totul.
3. Sosul Remulad este un sos delicios care se serveste cu precadere la carnea fiarta.