Aceasta supa de fructe este foarte gustoasa si are un gust unic dulce-acrisor. Aceasta supa de fructe se consuma rece in zilele caniculare de vara.

Ingrediente

• 250 gr visine
• 250 gr cirese
• 250 gr corcoduse
• 1 lingura cu faina
• 2 linguri cu zahar
• sare
• patrunjel verde

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 6 persoane

1. Se spala fructele, se scot samburii, se presara cu faina si se lasa 15 minute intr-un castron adanc.
2. Se pune la fiert apa necesara, se sareaza, se adauga zaharul si cand apa da in clocot se pun fructele. Se lasa focul mic 10 minute, pentru ca gustul fructelor sa se amestece, se fierbe la foc potrivit 20 minute, apoi se potriveste gustul de zahar si sare.
3. Se trage oala de pe foc, se presara patrunjel tocat si se racoreste 15 minute. Se serveste calda sau rece, cu crutoane.