Supa de rosii cu praz este o supa delicioasa, satioasa si plina de vitamine, la care puteti adauga , dupa plac, morcovi sau alte radacinoase pentru un plus de arome.

Ingrediente

• 2 cutii cu rosii cuburi
• 3 linguri ulei
• piper macinat
• 1 fir de praz
• sare
• patrunjel verde

Instructiuni de preparare

1. Taie in rondele un sfert de fir de praz si caleste-l in ulei. DAca iti place, poti adauga si un catel de usturoi, si caleste-l 3 minute. Adauga rosiile cuburi si toarna 400 ml de apa. Lasa pe foc  sa dea in cateva clocote, si spre final, adauga sare si piper, dupa gust.
2. Intre timp, taie painea felii si  da-o la cuptor sa se rumeneasca.
3. Cand supa etse gata, pune-o intr-un bol, decoreaza cu patrunjel verde si serveste cu felii de paine prajita si praz proaspat.