Tarta cremoasa cu piersici trebuie sa o incercati pentru ca este delicioasa, aromata si cu siguranta, pe placul tuturor.

Ingrediente

• aluat foitaj
• 200 gr zahar alb
• 70 gr unt
• 1 ou
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 5 piersici curatate si feliate

Instructiuni de preparare

1. Desfaceti foitajul si asezati-l in tava de copt, tapetand cu el atat fundul cat si marginile tavii, apoi asezati in el feliile de piersici, asezandu-le uniform pe toata suprafata.
2. Sparat amestecati untul cu zaharul pana obtineti o crema fina si aerata, in care incorporati oul, faina si esenta de vanilie. Amestecati bine crema si turnati-o in tava, peste fructe.
3. Introduceti tarta in cuptorul incins si coaceti o ora la foc moderat, apoi lasati-o in tava 15 minute sa se racoreasca, dupa care transferati-o pe un gratar ca sa se raceasca.