Coniacul cu oua trebuie sa il incercati pentru ca este o bautura foarte aromata si placuta.

Ingrediente

• 5 galbenusuri
• 300 rg zahar
• 1/2 baton de vanilie
• 750 ml lapte fiert
• 200 ml alcool de 90 de grade
• 400 ml coniac

Instructiuni de preparare

1. Se freaca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga treptat, amestecand bine laptele fiert si racit, apoi alcoolul, coniacul si se bate cu telul.
2. Se transfera preparatul in sticle mici, care se astupa bine si se lasa in loc racoros 2 sapamani.