Inghetata de lamaie este fara doar si poate cea mai indragita inghetata datorita aromei putin acrisoare care ofera o senzatie placuta de racorire.

Ingrediente

• 400 ml apa
• 300 gr zahar
• 1/2 baton de vanilie
• zeama si coaja de la 2 lamai

Instructiuni de preparare

1. Se pune apa cu zaharul sa fiarba. Dupa ce da in clocot se adauga zeama de lamaie si coaja rasa, vanilie si se lasa sa mai fiarba pana incepe sa se lege. Se ia vasul de pe foc, se lasa sa se raceasca, se scot cojile de lamaie, se toarna siropul in forme, iar cand acesta s-a racit se baga la congelator pana a doua zi.