Inghetata de mandarine trebuie sa o incercati pentru ca gustul ei rafinat-acrisor va va cuceri de la inceput.

Ingrediente

• 8 mandarine
• 1 lamaie
• 50 gr zahar bucati
• 200 gr zahar pudra
• 400 ml apa

Instructiuni de preparare

1. Se parfumeaza zaharul bucati, frecandu-l de coaja de la 3 mandarine. 
2. Se face un sirop din zaharul bucati parfumat, zaharul pudra si apa. Cand zaharul s-a topit, se amesteca zeama de la cele 8 mandarine si de la lamaie.
3. Se pune siropul in forma si se introduce in congelator. inainte de a ingheta complet, se amesteca de cateva ori.