Piscoturile cu spuma de vin este reteta de succes pentru un desert rapid si aromat pe care il puteti prepara chiar in momentul sosirii invitatilor.

Ingrediente

• 300 gr piscoturi de sampanie
• 250 ml vin alb
• 2 oua
• 2 linguri cu zahar
• 200 gr dulceata de cirese amare

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Aranjezi piscoturile in raza folosind un castron mare.
2. Faci o spuma din: vin alb, batut cu cele 2 oua si 2 linguri cu zahar pana devine amestec omogen. Amestecul il pui in bain-marie, il bati cu telul pana se ingroasa usor. Torni peste biscuiti, servesti cald, cu dulceata de cirese amare.