File de somon cu brocoli

(4 reviews)
  • Serves: 4 people
  • Prep Time: 30 min
  • Cooking: 2 hours
  • Calories: 632 kcal
Print

Fileul de somon cu brocoli este un preparat pe care copii ar terbui sa il consume macar o data pe saptamana, pentru ca este plin de vitamine si foarte usor de digerat.

Ingrediente

    • 5 fileuri de somon
    • 500 gr broccoli
    • 2 lamai
    • 250 gr cascaval
    • 2 linguri ulei de mssline
    • sare
    • piper macinat

Instructiuni de preparare

  1. Condimentati fileurile de somon, puneti-le pe o tava unsa cu putin ulei si introduceti taav la cuptor, a foc moderat, pentru 10 minute.
  2. Intre timp desfaceti brocoli in bucetele si fierbeti-le la aburi.
  3. Scoateti somonul si asezati deasupra bucatile de brocoli si cascavalul ras. Bagati tava iarasi la cuptor pentru 15 minute, cat sa se topeasca cascavalul.
  4. Serviti somonul cu multa zeama de lamaie.

Recomandari

Friptura sau Gratar