Guliile cu smantana sunt delicioase si foarte gustoase si sunt la fel de gustoase calde sau reci.

Ingrediente

• 6 gulii tinere
• 3 linguri cu unt
• sare
• 150 gr smantana
• marar tocat

Instructiuni de preparare

Ingrediente pentru 4-6 persoane

1. Cureti guliile de coaja, le speli, le tai felii groase si le pui la fiert in apa cu sare. Scoti cu spumiera dupa 15 minute  si treci guliile in cratita cu unt topit.
2. Acoperi cratita cu capac si lasi sa fiarba 15 minute, dupa care torni smantana, mai lasi sa fiarba cateva minute, presari marar tocat si tragi vasul de pe foc.
3. Servesti mancarea calda, cu paine proaspata.