Medalionul de somon gratinat este un preparat apetisant si gustos, pe care il puteti prepara ori de cate ori doriti sa serviti ceva gustos.

Ingrediente

• 4 medalioane de somon
• 250 gr spanac congelat
• 4 felii de cascaval
• 120 gr cascaval
• 4 linguri smantana
• sare
• piper macinat

Instructiuni de preparare

1. Amestecati spanacul cu cascavalul taiat cuburi, sarea si piperul si adaugati compozitia in portii egale peste bucatile de somon. Puneti medalioanele umlute pe o tava si introduceti la cuptor pentru 10 minute, apoi scoateti-l si adaugati  smantana deasupra si feliile de cascaval.
2. Mai bagati tava la cuptor pentru inca 10 minute, apoi serviti cu garnitura de orez cu legume.